如今人工成本翻了幾番，我們在近五年的時間大幅度提升大型油煙機清洗效率，保質保量完成清洗任務，在有限的工期內完成艱巨任務，堅決做到不返工，做到細致入微。大型油煙機清洗方法技巧可以在線閱讀學習或者了解。

為什么說大型油煙機清洗方法很重要，那是經過不斷的失敗經驗總結出來，前十年人工成本低，大家  不講究效率，花兩三天時間清洗一個廚房，還不包括返工，我們吃了太多虧才總結出來一套行之有效的方法，現在普遍適用。如今人工成本翻了幾番，我們在近五年的時間大幅度提升大型油煙機清洗效率，保質保量完成清洗任務，在有限的工期內完成艱巨任務，堅決做到不返工，做到細致入微。

油煙機清洗方法技巧有哪些？

一、常規清洗

1、簽字確認，清洗前對風機形態及油垢積聚情況進行拍照確認。關機后確定風機電源是否

切斷，并在風機電源處懸掛施工警示標志，以防止被誤啟動電源。

2 、從風機進風端或出風端進入風機展開清洗工作。

3 、將溶油劑噴灑在風機機箱和葉輪上。

4 、經過5-10分鐘后，使用工具將機箱內壁以及所有可觸及到的厚油垢清除干凈。

5 、清洗機箱時注意油垢和清洗產生的垃圾污物等要收集，避免其被卷入風機葉輪造成動平衡破壞，影響設備運行安全。此外，收集油垢時注意避免污染周邊環境。

6、清洗完畢后，對清洗后的風機形態及潔凈度進行拍照留底，然后進行開機狀態測試，測試無異常后請甲方人員簽字確認，清洗工作結束。

7、常規清洗風機切忌不要使用常規工具對風機葉輪進行物理清洗，避免損傷葉輪動平衡，造成甲方設備運行安全隱患。

二、風機拆卸養護清洗

1、首先開機驗證排油煙風機運行是否正常并做好狀態確定記錄，請甲方現場人員簽字確認，清洗前對風機形態及油垢積聚情況進行拍照確認。關機后確定風機電源是否切斷，并在風機電源處懸掛施工警示標志，以防止被誤啟動電源。

2、清洗人員在拆卸風機時，要遵循由外到內的原則進行拆解，將拆卸下的機件有

序擺放。

3、將葉輪等大型機件放入高溫熏煮桶中除油垢。較大葉輪也可用高溫高壓沖洗機進行高壓除油垢工作。

4、清洗人員可采用高溫高壓沖洗機等機具對風機機箱內部進行去除油垢工作。清洗時注意油垢及沖洗廢液的收集工作，避免污染周邊環境。

5、清洗人員在清洗過程中，檢查軸承是否老化或滾珠缺損，如無異常，則上好黃油后與清洗干凈的葉輪一同安裝歸位。安裝前注意拍攝機箱、葉輪等重要部件清洗后的效果照片。

6、清洗安裝完畢后，對風機進行點動動平衡調試，確認無誤后進行通電高速動平衡測試，在高速測試時注意動平衡檢測儀數據是否正常。

7、待風機高速動平衡檢測30分鐘無異常后，請甲方現場驗收簽字，清洗工作結束。

三、凈化器清洗

1、首先開機驗證凈化器通電運行是否正常并做好狀態確定記錄，請甲方現場人員簽字確認，清洗前進行拍照確認。關機后確定凈化器電源是否切斷，并在設備電源處懸掛施工警示標志，以防止被誤啟動電源。

2、打開凈化器門，使用絕緣工具觸碰凈化器片，進行靜電放電工作；確認凈化器片的數量、安裝順序以及電路連接方式。

3、施工人員將凈化器極片取出后，并用照相機對凈化器機箱內和高壓極片形態及內部油垢積聚情況做清洗前拍攝記錄。

4、將凈化器極片放入高溫熏煮桶中3-8分鐘后進行油垢去除。

5、清洗人員使用工具對凈化器機箱內部油垢進行清除沖洗。

6、在清洗機箱時要注意油垢和沖洗廢液收集工作，避免污染設備周邊環境。

7、清洗凈化器極片時要檢查凈化器極片上是否有螺絲、拉鉚釘和高壓磁片脫落現象，并觀察凈化器極片是否有扭曲和排列不規則問題，如有上述情況應及時修復，以免影響凈化器的正常使用。

8、將高溫除油后的凈化器片用清水沖洗干凈。

9、對可拆卸的凈化器擋網應經過高溫熏煮，待沖洗干凈后重新裝回原處；對不可拆卸的擋網，應使用工具進行單面除油工作。

10、用照相機對清洗干凈的機箱和凈化器片拍照留證。

11、將凈化器片安裝歸位，將凈化器內部連線恢復原狀。在操作安裝凈化器極片時應注意保持平行，行間距一致。

12、關好凈化器門，進行通電測試，如工作燈亮，則清洗工作結束。

四、光解凈化裝置清洗

1、首先開機驗證設備通電運行是否正常，所有發光管是否正常發亮，并做好狀態確定記錄，請甲方現場人員簽字確認，清洗前對要清洗部件進行狀態拍照確認。關機后確定凈化裝置電源是否切斷，并在設備電源處懸掛施工警示標志，以防止被誤啟動電源。

2、將發光管框上的電源連接閥斷開，將發光管框取下，取下時將發光管框做好順序標記，避免重新安裝時出現順序差錯。

3、使用工具對發光管和發光管框上的油垢進行清除。在清洗光解管時注意力度均勻，避免用力過猛造成發光管物理性損傷。

4、用照相機對清洗干凈的發光管和發光管框拍照留證。

5、將清洗干凈的發光管框安裝歸位，發光管框上的電源連接閥恢復原狀。

6、將清洗后的發光管框調整好角度，以免影響排油煙效果或產生風阻嘯叫。

7、接通電源進行通電測試，如工作燈和所有發光管再次點亮，則說明運行正常，清洗工作結束。

8、在做開機通電測試時，切記時間要短，盡可能減少目視時間，避免對視力造成傷害。

五、防火閥門清洗

1、首先確認是電控防煙、防火調節閥還是熱融式防火閥。

2、若是電控防煙、防火調節閥，清洗前應與消防中控室取得聯系，采取必要的防范措施，避免因清洗觸發消防開關造成不必要損失。若是熱融式防火閥，要確認熱融絲是否完好。清洗前對防火閥及其它清洗部件進行狀態記錄、拍照，并請甲方現場人員簽字確認。

3、使用工具對防火閥邊框和阻火擋板上的油垢進行清除。清洗時注意不要觸動

防火擊發裝置。

4、用照相機對清洗干凈的防火閥進行拍照留證。

5、將清洗后的防火擋板調至原開合角度或水平角度。

6、通知消防中控室清洗完畢可以送電，清洗工作結束。

六、其它機具和部件清洗

采用工具、器械對其它部件進行清洗，能夠直接進行清洗的部件則直接清洗，不能直接清洗的部件則采取拆卸后清洗，清洗后的各個部件應恢復到原來所在位置，且所清洗的設備機具、部件應基本達到原有功能。