在一次與廚師朋友聊天的過程中,偶然說起廚房油煙管道清洗的事情,廚師朋友說他們老板非常重視這項工作,也是由于前邊出過一些問題。一個廚師在炒菜時火苗竄上煙罩,由于煙罩上方的油煙管道油污較多,導致著火,大家在緊急狀況下花了十分鐘將火苗及時撲滅,當時大家嚇壞了,火勢沒有蔓延是因為廚房安裝有防火閥并且大家消防演練很多。從此以后老板會找西安油煙清洗公司定期進行油煙管道清洗,保證油污及時清洗出來。廚師朋友說廚房安全不容小覷,我們有時不注重的地方隱患一旦發生損失慘重。當然我們公司就是做油煙管道清洗的,我的建議常常給廚師朋友讓防患于未然,大家有一個安全、潔凈的工作環境,也是給客人的一個保障。
杜經理
陜西省西安市雁塔區科技路305號