解讀《西安市2019年餐飲單位油煙污染專項(xiàng)治理工作方案》

由于城市發(fā)展，餐飲業(yè)更是發(fā)展迅速，大街小巷都是餐飲店、小吃城，我們熟悉的商場(chǎng)購物場(chǎng)所都專門設(shè)置專門的餐飲區(qū)。所以油煙污染目前成為城市治理的一項(xiàng)工作，接下來我們深入解讀城辦印發(fā)的治理方案。

為深入貫徹《西安市2019年揮發(fā)性有機(jī)物污染治理專項(xiàng)方案》，進(jìn)一步提升我市餐飲單位油煙污染治理工作標(biāo)準(zhǔn)，提高空氣質(zhì)量，近日市城市管理委員會(huì)辦公室印發(fā)《西安市2019年餐飲單位油煙污染專項(xiàng)治理工作方案》，決定即日起至11月底，對(duì)我市餐飲單位油煙污染開展專項(xiàng)治理。油煙排放不達(dá)標(biāo)的一律停業(yè)整改，規(guī)范治理露天燒烤污染，嚴(yán)防有煙燒烤“死灰復(fù)燃”。

本次專項(xiàng)整治由市城管局負(fù)責(zé)經(jīng)營餐飲和夜市燒烤，市住建局負(fù)責(zé)工地食堂，市衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂，市教育局負(fù)責(zé)市屬學(xué)校幼兒園等教育機(jī)構(gòu)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)農(nóng)家樂，市文化旅游局負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位，市工信局負(fù)責(zé)企業(yè)食堂。

方案明確，餐飲密集區(qū)可集中收集油煙進(jìn)行治理，其他排放油煙的飲食業(yè)單位全部安裝油煙凈化裝置，油煙治理設(shè)施實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，凡達(dá)不到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18483—2001)》排放限值的，一律停業(yè)整改。規(guī)范治理露天燒烤污染，嚴(yán)防有煙燒烤“死灰復(fù)燃”。

方案要求，各區(qū)縣政府、西咸新區(qū)及各開發(fā)區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)定期排查轄區(qū)內(nèi)所有餐飲單位的基本情況，針對(duì)油煙污染情況，制定具體治理方案，開展治理工作，更新完善餐飲單位臺(tái)賬。要合理規(guī)劃餐飲業(yè)布局，引導(dǎo)餐飲單位進(jìn)入劃定區(qū)域經(jīng)營，減少轄區(qū)餐飲油煙問題投訴。要嚴(yán)控前置審批，居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層不得新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目;取締轄區(qū)內(nèi)無證無照及手續(xù)不全餐飲，對(duì)不符合排放要求的多次整改無效的，收回相關(guān)證照，并關(guān)門停業(yè)。要督促轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)生油煙的餐飲單位安裝油煙凈化設(shè)施并正常運(yùn)行。

市城管委辦將成立餐飲業(yè)污染專項(xiàng)治理檢查小組對(duì)各區(qū)縣專項(xiàng)治理工作進(jìn)行檢查, 對(duì)未按《西安市大氣污染防治條例》要求，2018年3月1日后仍在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目；檢查中發(fā)現(xiàn)餐飲單位證照不全，沒有油煙凈化設(shè)施清洗記錄或清洗記錄不全；檢查中發(fā)現(xiàn)餐飲單位未按要求及時(shí)安裝油煙凈化設(shè)施及獨(dú)立電表；檢查中發(fā)現(xiàn)餐飲臺(tái)賬與實(shí)際情況不符，有少報(bào)漏報(bào)行為等問題進(jìn)行考評(píng)。

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